「我們偉大航路見！」

「阿金飲食」是一種減肥用的低醣飲食。在「海賊王」中的阿金將要餓死的時候，草帽海賊團的廚師香吉士拿飯要給他吃：「我就算再落魄也不會接受同情的」「別逞強快吃了吧！」。

台灣目前的飲食建議（正常體重/中度工作量）是均衡飲食：熱量每天每公斤體重 35 大卡，其中醣類佔 50-60%、脂肪 20-30%（盡量吃多元不飽和脂肪酸 PUFA，例如：植物油；避免反式脂肪）、蛋白質 10-20%。

雖然最佳的三大營養素熱量比率仍有爭論，但是 2018 年有一個前瞻性世代研究發現高醣與低醣飲食（尤其是低醣飲食、高動物性蛋白質）與高死亡率有關，而最佳的醣類比率則是 50–55% 。

醣類（碳水化合物）是五穀根莖、奶、水果、高澱粉蔬菜（玉米、南瓜、番薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、牛蒡、蓮藕、山藥、豌豆或青豆、蠶豆或皇帝豆、栗子、菱角等）；脂肪是油脂、堅果類；蛋白質是肉、魚、豆、蛋類。纖維是低澱粉蔬菜類。

目前美國糖尿病醫學會的飲食建議是均衡飲食、高纖維、低鹽（每天 6 公克）、避免精製糖以及精製澱粉等，地中海飲食也是一個選項。完整的照護計畫還有運動、戒菸、藥物治療等。針對肥胖/中度工作量者，台灣目前的飲食建議是熱量每天每公斤體重 30 大卡。

低醣飲食和生酮飲食也是肥胖/糖尿病的非主流飲食選項。低醣飲食是一種低醣（20% 醣類，大約每天 50-100 公克）、高脂肪（50% 脂肪）、高蛋白質（30% 蛋白質）的飲食，又稱為「吃肉減重法」」。

生酮飲食是一種低醣（5-10% 醣類，大約每天 50 公克）、高脂肪（70-75% 脂肪）、高蛋白質（20% 蛋白質）的飲食。原理是迫使身體在用盡葡萄糖、肝醣之後，將脂肪分解並產生酮體當成能量，並達到減脂的效果。

「台客劇場」導演林冠廷在 2017 年推出影片質疑醫師建議的飲食法，害他父親的糖尿病惡化，但是換成「生酮飲食」後反而更健康，吸引數十萬人點閱分享。

低醣飲食/生酮飲食的好處是減肥、降血糖，壞處是胃腸不適、低血糖、硒缺乏、生長遲緩、腎結石、高尿酸、低白蛋白血症、低血鎂、低血鈉、痛風、可能酮酸中毒等。醫界建議的適應症只有藥物阻抗性的兒童癲癇，而禁忌症是第一型糖尿病、兒童及青少年。要注意的是生酮飲食必需在醫療人員監測下才能進行。另外低醣飲食/生酮飲食是一種高蛋白飲食，因此其是否對於腎臟有長期的傷害仍未知。

針對第二型糖尿病，2017 年的統合分析發現低醣飲食（醣類小於 40-45%）能降低 TG、提高 HDL-膽固醇、短期降低血糖，但是一年以後的血糖與均衡飲食並無差別，而且體重、血壓、LDL-膽固醇、生活品質都無差別。

2018 年臨床試驗的統合分析發現與低醣、低脂肪、素食等飲食比較，地中海飲食降低長期血糖的效果是最好的。健康是最珍貴的寶物：「你們知道這片海洋的盡頭，有著世界最珍貴的寶物嗎？前所未有的冒險正等著我們！」、「我們偉大航路見！」（「海賊王」）。

為了得到地中海的寶物，我們千萬不能再讓海賊團的阿金挨餓了。