大多數絕食抗議的人都是只喝水而不吃東西,因為一個人如果不喝水,幾天內就會死亡,可見水對生命的重要性。
但是大部分的人似乎都忘記喝水是一件重要的事了:「那些人們都擠進特快車裏面,但是他們卻不知道自己在尋找什麼,他們就忙忙碌碌,來來回回繞圈子。...沙漠有個美麗的地方,藏著一口井,...井邊滑輪的歌聲似乎仍迴盪在水面上,太陽的光影在水上跳動著。...我把水桶提到小王子的嘴邊,他閉著眼睛喝水,就像享受慶祝的節日那樣的愉快」(「小王子」)
有一次我問一群醫學生:「一個人尿量的決定因素是什麼?」每一個人都異口同聲地說:「是喝水量!」,但是他們稚嫩的眼睛裏卻不經意地透露出「為什麼老師會問這樣一個蠢問題」的表情)。
與尿濃度有關的是下列的溶質:來自蛋白質的尿素、來自食鹽的鈉和氯、鉀。尿量的決定因素是溶質的攝取量和尿液的濃縮度(Uosm:60-1200 mOsm/kg),正常人喝水時尿濃度會下降(亦即尿液稀釋),不喝水時尿濃度會上升(亦即尿液濃縮),因此正常人的尿量是決定於喝水量:水喝多尿就多,水喝少尿就少。
但是尿崩症的病人尿液無法濃縮,抗利尿激素不適當分泌(SIADH)的病人尿液無法稀釋,嚴重腎衰竭的病人尿液既無法濃縮也無法稀釋(稱為「等張尿」),亦即他們的尿濃度無論喝水量是多少都是固定的,因此這ㄧ些病人的尿量是決定於溶質攝取量(平均是每一天 600 mOsm)而不是喝水量。
尿液無法稀釋會造成低血鈉,尿液無法濃縮則會造成高血鈉,因此血鈉異常時必須要評估水的排泄:溶質廓清率(=尿量 x [Uosm/Posm])能評估溶質的排泄,純水廓清率等於尿量 x [1-Uosm/Posm],但是非電解質的溶質(例如: 尿素)並不是有效的滲透壓(亦即不會影響血鈉濃度),因此純水廓清率不可以在血鈉異常時用來評估水的排泄,更好的選擇是無電解質純水廓清率(= 尿量 x [1-《UNa+K》/PNa])。
只有當你能像「小王子」一樣的閉著眼睛喝水時才能知道這個蠢問題的答案。
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