中庸之道

人體是一個科學與藝術的傑作，其中所有的構造與功能都配合的天衣無縫、陰陽平衡、恰到好處，因此有人認為人體一定是某一位高智慧者（例如神）所設計的，但是達爾文的「演化論」證明了人類的祖先是遠古時代住在海裡的單細胞生物，因此這個傑作是大自然經過數十億年的時間經由無數次的嘗試、錯誤、物競天擇（適者生存）與基因突變所完成的。

人體所有的生理現象都要正常才不會生病，例如體溫太高就是發燒，這是疾病的重要徵象，體溫太低則可能是疾病惡化或嚴重的指標；血壓太高就是高血壓，有各種急、慢性的併發症，血壓太低就會造成休克與死亡；血糖太高就是糖尿病，會造成大血管（動脈硬化：中風、心臟病、週邊動脈疾病）與小血管（眼睛、神經、腎臟）病變，血糖太低就會造成昏迷與死亡。

氧氣游離曲線中氧氣濃度愈高則血紅素與氧氣的親合性（攜帶氧氣的能力）就愈高，因此當氧氣游離曲線向右偏移時，血紅素就不能攜帶足量的氧氣到組織，但是當曲線向左偏移時，血紅素就不能釋放足量的氧氣到組織；腎絲球過濾率太高（例如高血壓、糖尿病、殘餘腎元的代償作用）會造成腎內高血壓，這是慢性腎臟病惡化的一個重要機轉；腎絲球過濾率太低則是（急、慢性）腎衰竭。

這種神奇的恰到好處是因為人體「適應、代償、平衡」的結果，但是這一種平衡（恆定）是動態平衡，例如正常的體溫是在攝氏 36 度到攝氏 37 度之間低幅度的變動，而不是固定在某一個溫度的靜態平衡。

健康的人既不是病人也不是超人，宋玉説：「東家之子，增之一分則太長，減之一分則太短，著粉則太白，施朱則太赤。眉如翠羽，脂如白雪，腰如約素，齒如含貝。」，凡事中庸之道就對了。